2010. május 22., szombat

Karfiolfelfújt


Nehéz nevet adni a dolgoknak, legyen az gyerek, állat, zeneszám, tárgy, kaja, bármi. A saját ötletből eredő karfiolfelfújt azért kapta ezt a nevet, mert van benne karfiol és a felvert tojáshab miatt nagyon szépen felfújódott a sütőben. A karfiolt és a brokkolit vegetás vízben megfőztem, belehalmoztam egy tepsibe, ráöntöttem a tojás sárgájával és a felvert fehérjével elkevert sajtos tejszínt és betettem a sütőbe egy fél órára. Mesés lett, lásd a képen ...